本当に美味しいビール、うまいビール ランキング

世界のビール、日本の地ビールなど、美味しいビール、うまいビールを追い求め 素直な感想を綴るブログです。

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新 キリン一番搾り

【 新 キリン一番搾り 】 キリンビール / 5.0%

ニュースリリースから抜粋
《キリンビール株式会社、2014年春に発売25年目を迎える「キリン一番搾り生ビール」の味覚とパッケージデザインをリニューアルしました。「キリン一番搾り生ビール」は、麦汁ろ過工程で一番初めに流れ出る麦汁だけをつかった、麦芽100%の贅沢な生ビールです。2014年の「キリン一番搾り生ビール」は、素材のおいしさを引き出す「一番搾り製法」をさらに進化させました。「すっきりしてるのに、うまみも充分」という、「一番搾り」ならではの香味特長をさらに際立たせ、「うまさ」度と「飲みやすさ」度を同時にそれぞれ2割向上させることに成功しました。》 
言わずと知れたキリンビールの主力商品「キリン一番搾り」、年間販売数量約3,320万ケース(2013年)、ちなみに、サントリーのプレミアムモルツは、1,767万ケース(2013年)ですから、約2倍近い販売数量で、まさに日本のビールを牽引トているビックブランンドです。
ご家庭で飲まれている方も多いのではないでしょうか。
さて、この日本を代表するビール、新しくなったということでそのお味はいかに?
             

    一番搾りキリン

グラスに注いでみましょう・・・・。トクトクトクトク・・・・・。

ほほ・・・、泡立ちはきめ細かいですね・・・・。

(〃゚O゚) おー・・・、この時点で、ホップの香りが弱いですけど漂ってきた・・・・、意外です。

泡持ちも良いですね・・・、しっかり持続します。

色合いは、やや薄い黄金色。

ではいただきまーす。 (久しぶりだなぁ・・・・一番搾りの缶は・・・)

ほほー・・・、やさしいけど、苦みを予想させるホップの香りがしますね・・・。

ではでは、(*^O)◇ゞ ゴクゴク

ほえー・・・、口当たりがいいですね・・・、

そして、やさしい苦みが口いっぱいに広がります。

やわらかい酸味も感じ取ることが出来ます。

フルーティーさはないですね・・・・・・。

全体的にさっぱりした味わいですね・・・。


しっかり効いた炭酸と、しつこくない味わい・・・喉越しもOKです。

同じ麦100%なのに、エビスビールのようなモルトの旨味、コクはあまり感じません。

後味として、苦みが残りますが余韻程度で、キレはあります。

なるほとなるほど・・・・、適度な苦み、やさしいホップの香り

まあそれなりのコク、飲み疲れしない味・・・、万人向けのビールですね・・・。


「発泡酒だと味気なくておいしくないしなぁ・・、でもコクがあって苦いビールも苦手だしなぁ・・・」

と言う人にはピッタリのビールですね。

では、採点です。

ジャジャーン


70点です。

以外とスッキリした味わいでした。 

【 キリンビール =(イコール)苦い 】という概念を払拭するビールになっています。

何も考えずに、読書などしながら、ひたすら飲み続けるには良いかもしれません。
飲み疲れしませんから・・・(^▽^)
 

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グランドキリン ジ・アロマ 

【 グランドキリン ジ・アロマ 】 キリンビール / 5.5%

公式HP、ニュースより抜粋
《キリンビール株式会社と株式会社セブン&アイ・ホールディングスは、既に発売されている「グランドキリン」の新作、スペシャリティ・プレミアムビール『グランドキリン ジ・アロマ』を発売した。この新商品には米国産の“ブラボーホップ”が使用され、「グランドキリン」のために開発した『ディップホップ製法(特許出願中)』によって製造されている。原材料は、大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、乳糖。》

さて、グランドキリンの新作、 ジ・アロマ いったいどんな味なんでしょうか?
アロマという名前を付けているだけに、香りに自信があるんでしょうね・・・。 


               グランドキリン ジアロマ

グラスに注ぎます。トクトクトクトク・・・・・。

ほほー・・・、フルーティーな香りが漂ってきますね・・・、モルトの香りは感じません。

泡立ちは良いですね・・、前回の「グランドキリン」よりきめ細かく、クリーミーな泡です。

これは、副原料に「小麦麦芽」を使用しているからでしょう。

注ぎ切りました。泡持ちも最高ですね・・・崩れません。持続します。 (^▽^)

色合いは、黄金色。 濁りはないですね・・・。
では、飲んでみましょう!  いただきまーす。□\(^_^

グラスを鼻に近づけます。

(〃゚O゚) おー!柑橘系の酸味をまとったフルーティー香り

そして、ヒノキを思わせる香りがしますね・・・、素敵なアロマです。


ではでは、(*^O)◇ゞ ゴクゴク・・・・・。

おお・・・、やはり、柑橘系の酸味を伴うフルーティーな味わいです。それを、

やわらかい苦みが包み込んでいます。

華やかで、角のない上品な味わいです。

コクもしっかりあり、喉越しも良いですね・・・、キレもあります。

鼻を抜けるフレーバーは、このビールの特徴である柑橘系のフルーティーな

そして、甘酸っぱいヨーグルトを思わせるフレーバーが気持ちよく通り抜けます。

後味の苦み、フルーティーな酸味は以外と早くスーッと消えてゆき,テイストの余韻をあまり残しません。

すぐ、もう一口ほしくなります。

これは、ベルギーの「ホワイトビール」に近い味わいですね・・・・。(o^ー^o)

苦いビールが苦手な人でも飲めそうです。

飲み終えた後も、グラスに泡がしっかり残っています。

            泡

では、採点です。

ジャジャーン

80点です。

「グランドキリン」同様、高得点です。

美味しいですね・・・・(o^。^o) いよいよ日本のビールもここまできたか・・・ 

そんな感じです。一昔前には考えられなかったテイストです。

さすが、キリンさん。ここでも、もんくなく Good Job ! です。


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グランドキリン

【 グランドキリン 】 キリンビール / 6.0%

公式HPより抜粋
《キリンビールとセブン&アイ・ホールディングスが共同開発したプレミアムビール「GRAND KIRIN(グランドキリン)」は、キリンビールの商品の中で最大の麦芽量を使用。ホップを通常の仕込み段階での使用に加え、発酵過程でもさらに漬け込む独自の製法(ディップホップ製法)を採用することで、重厚感のある飲みごたえや深く香る余韻を実現。》
すごいですね・・・・、「キリンビールの商品の中で最大の麦芽量を使用」とは、一体どのような味に仕上がっているのでしょうか? 楽しみです。さっそく飲んでみましょう。


                        グランドキリン

グラスに注ぎます。トクトクトクトク・・・・・。

(〃゚O゚) おー!・・・・この時点で、ツンとした酸味を帯びたホップ香が漂ってきますね・・・・。

さらに注ぎます。トクトクトクトク・・・・・。

泡立ちはきめ細かいですね・・・、泡持ちもOKです。しっかり持続します。

色合いは、透明感のある黄金色。

期待できそうです。 グラスに鼻を近づけます。

ほほ・・・、他のビールにはないホップ香ですね・・・。

うーん・・・、クンクン(・。。・?)(・。。・?) 磯野の香り・・、ツンとくる木屑の香りがしますね・・・・。

苦みを予想させるホップ香です。そして、ややアルコール感もあります。

やや複雑な香りですが悪くないです。

では、いただきまーす。 □\(^_^

ほほー・・・、苦みを予想させたホップ香に相反して、角の取れた丸い苦みですね・・。

しかし、通常のビールよりは苦みがあります。

昔の熱処理していた(今もか?)ラガーのような苦みにも近いですね・・・・。

キリンビールの商品の中で最大の麦芽量を使用しただけに、コクはしっかりあります。

炭酸がしっかり効いていますね・・・、喉越しも良いです。

鼻を抜けるフレーバーは、やや複雑なホップ香、モルト香

そして、6%なのにアルコール香を感じ取ることが出来ます。

でもしつこくなく、以外と早くふっと消えてなくなります。

後味は、さすがにこの苦み、上あごにまとわりつきますが

嫌味な苦みではなく、むしろその後味、余韻を楽しむことが出来る苦みです。

これは、好きな人にはたまらない味に仕上がっていますね・・・。

世代でいうと、若い人より、昭和の高度成長時代にラガーを飲んでいた

団塊の世代が好きそうなビールです。

私はこの味好きです。(^▽^)

では、採点です。

ジャジャーン

80点です。

美味しいビールですね・・・。アルコール度数6%で、ちょうど良い感じです。 

6.5%、7%ぐらいになると、どうしてもアルコール感が強くなり、

本来のモルトの旨味、豊かなホップ香を消してしまいます。

これは、ボトルで飲むよりグラスに注いで飲むことをおすすめします。

いやー・・・、さすがに大御所キリンさん、いい仕事してますねー。


Good Job !

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