本当に美味しいビール、うまいビール ランキング

世界のビール、日本の地ビールなど、美味しいビール、うまいビールを追い求め 素直な感想を綴るブログです。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

エビス夏のコク

【 エビス夏のコク 】 サッポロビール / 7.0%

サッポロ公式HPより
《100年以上続くプレミアムブランド「ヱビス」に、新たにギフト限定のヱビスが誕生。通常のヱビスビールよりも麦芽とホップを贅沢に使用し、手間ひまをかけて長期熟成。濃厚・濃色で、アルコール分7%のヱビスならではの深いコクが際立ちます。時間をかけてじっくり楽しみたい方には、夏らしく氷を入れたオンザロックもおすすめ。ゆったりと流れる夏の贅沢な時間を満喫いただける、ヱビスです。》

アルコール度数7.%のビールです。アサヒ エクストラゴールド 6.5%よりも高いとは・・・・すごいですね。
ビールなのにオンザロックもおすすめとは、いったいどんなお味なんでしょうか? 楽しみです。
夏のコク

では、グラスに注ぎます。トクトクトクトク・・・・・。

Σw(゚д゚* )wわぉ!! 濃い色ですね・・・・、

白を基調とした缶の色からは想像できませんでした。

漂う香りは・・・。

この時点では香りは漂ってきませんね・・・。

泡立ちは細かいですね・・・Goodです。

注ぎ切りました。

泡持ちも良いですね・・・しっかり持続します。

色合いは、やや濃いめのアンバー色(琥珀色)です。

では、飲んでみましょう!

グラスに鼻を近づけます。

ほほー・・、木屑のような、やや酸味を思わせるようなモルトの香り、強いアルコール香です。

苦みを想像させるホップ香はあまり感じません。

もう一度しっかりアロマを確認します。

ほえー・・・、7%のアルコール香を肺の中までしっかり吸って、吐くとそれだけで酔ってきそうです。

 (*゚с゚*)ポ~

まるで、サントリー角瓶あたりの「ウイスキーの香り」のようです。

では、いただきまーす。 

おー・・、口当たりはわりとスムーズですね・・・。(*^O)◇ゞ ゴクゴク

角の取れた苦み、やさしい甘み、そしてアルコール感が

いっきに、口全体に広がります。

なるほど・・・、この3つのバランスがいいですね。

そして、全体的に想像していたよりマイルドです。

しっかりしたコクも、飲み終えると爽やかです。

アサヒ エクストラゴールドよりアルコール度数が高いとは思えない

スッキリした味わいです。

後香も、モルトの香り、アルコール感がいつまでも残らずスーッと消えます。

後味の苦み、アルコール感も同様です。


おぉぉ・・・、空きっ腹だと高めのアルコールがやはり効いてきますね・・・。

普通の350ml缶 2本をもう既に飲んだ時のような気持ちよさになります。 (*^^*)ポッ

では採点です。

ジャジャーン

70点です。

この爽やかさなら、「アサヒ ザ・エクストラ」 と違って、もう一杯飲んでも良い感じですね・・・、

ただ、アルコールの体内吸収が早いビールだけに7%は危険!

弱い人は要注意です。1缶で顔が赤くなり、2缶で倒れます。 (θ_θ)Zzz…

★ 購入 最安値 楽天市場 ★

ランキング/ポチッとお願い┌(゚ロ゚)┐します!!↓



┌(_ _)┐↓
にほんブログ村 酒ブログ 海外ビール・地ビールへ
にほんブログ村





スポンサーサイト

シルクエビス

【 シルクエビス 】 サッポロビール / 5.5%

公式HP抜粋
《麦芽100% 、小麦麦芽配合 、ヱビス酵母、 バイエルン産アロマホップ、 長期熟成
小麦麦芽を使い、なめらかな口当たりを実現。
ドイツのビール純粋令に則った麦芽100%のヱビスビールの製法をベースに、厳選された小麦麦芽を配合。それにより誕生したのが、きめ細かな泡、絹のようになめらかな口当たりのシルクヱビスです。麦芽をヱビスビールより多く使用することで、上品で豊かな味わいを実現しています。》

さて、白がベースの上品な缶ですね。きめ細かな泡、絹のようななめらかさが伝わってくるデザインです。味の方はいかがでしょうか・・・、さっそく飲んでみましょう。

                      シルクエビス

グラスに注ぎます。トクトクトクトク・・・・・。

ほほー・・・、泡立ちはクリーミーまではいかないにしても、きめ細かい泡です。

この時点ではアロマは漂ってきませんね・・・。

色合いは、やや薄い黄金色です。

注ぎ切りました。

ほほー・・、(^▽^) 泡持ちは良いですね・・持続します。

小麦麦芽が配合されているからでしょう。

では、いただきまーす。□\(^_^

グラスを鼻に近づけてアロマを確認します。

(〃゚O゚) おー! フルーティーな甘い香りがしますね・・・。

この甘いアロマがシルクエビスの特徴なんでしょう・・・、しっかり感じとることが出来ます。

苦みを感じさせるホップ香は弱いですね・・・・、苦くないのかなぁ・・?

では、飲んでみます。(*^O)◇ゞ ゴクゴク

ほほー・・、やわらかな苦み、そして、やさしい酸味が口いっぱいに広がります。

酸味が好きでない人は、この時点でアウトですかねぇ・・・。

コクはあまりなく、スッキリした味わいです。

モルトの旨み、ホップの苦みは弱いですね・・・。

まあ、口当たりと上品な味わいを重視した商品ですから仕方ないのでしょう・・・。

鼻を抜けるフレーバーは、あまり感じません。

後味として、やわらかな苦みと酸味が残りますね・・・。

しかし、この酸味がちょつとしつこいかなぁ・・・・・。(。ー_ー。)。ο〇

飲み続けると飽きてくる味です。

1缶飲めばいいかなぁ・・・、そんな感じです。

シルクエビスは、ドイツのヴァイツェン・スタイルの味わいを日本人好みにアレンジして開発したとか・・・。

これが日本人の好みなんてすかねぇ・・・・・('-'?)('-'?)('-'?)

では、採点です。

ジャジャーン

62点です。

小麦麦芽を配合して口当たりを良くしたのはOKですが、中途半端な味ですね・・・酸味も気になる。
発泡酒に近いニュアンスです。


★ 購入 最安値 楽天市場 ★

ランキング/ポチッとお願い┌(゚ロ゚)┐します!!↓



┌(_ _)┐↓
にほんブログ村 酒ブログ 海外ビール・地ビールへ
にほんブログ村











エビスビール

【 エビスビール 】 サッポロビール / 5.0%

公式HPより抜粋
《副原料を一切使わず、麦芽100%とホップでつくったヱビス。通常の1.5倍の時間をかけて長期熟成。バイエルン産アロマホップをふんだんに使用。》
皆さんご存じのエビスビール。国内の評価では、常に1、2位を争うビールです。
それだけ美味しいということなんですかねぇ・・・・。
商品に対する評価は、ビールそのものの味の他に、その商品が持つブランドイメージが味覚より先行して評価される場合が多々あります。、例えば、エビスビールで言うと、「高級」、「なにか特別な時のビール」、「麦100%」、「おいしい」、「ちょつと贅沢」、「他のビールと違う」、「大人のビール」等のブランドイメージです。
いつもは家でアサヒスーパードライや発泡酒を飲んでいるのに、何かの機会にエビスビールを飲んだら「クー・・・旨い!やっぱ麦100%、エビスはちがうなぁ・・」とか、普段あまりビールを飲まないのにCMの影響か、自分へのご褒美としてエビスビールを買ってきて、「やっぱ美味しい・・エビスビール・・・」というパターンです。
実際は大した味じゃないのに、そのブランドイメージから、美味しいという先入観に囚われてしまう・・・・・、
そんな商品が、この世の中結構あります。

エビスビールは本当に美味しいのか・・・? 
味よりブランドイメージが先行していないか?

スバリ、このブログでエビスビールを斬ってみましょう!


エビスビール

前置が長くなりました。
さっそく飲んでみます。グラスに注ぎます。トクトクトクトク・・・・・。
ほー、きめ細かな泡ですね・・・。

今までのビールの中では、トップクラスです。

色合いはやや薄い黄金色。
しっかり最期まで注ぎます。

ほほー、泡持ちは良いですね・・崩れません。持続性があります。

この時点では、香りは漂ってきませんね・・・。

鼻をグラスに近づけてアロマを楽しみます。

ほほ・・・、やわらかなモルト香、ホップ香

そしてフルーティーな香りも弱いながらに感じとれます。

では、いただきまーす。 (*^O)◇ゞ ゴクゴク

ほほ・・・、ツンとこないやわらかな苦みですね・・・・
それでいて、しっかり苦みを主張しています。


口当たりはまろやか・・・酸味を少し感じますが、雑味はありません。

コクもありますね・・・、長期熟成の賜物か・・・。

喉越しも、爽快に喉を通りますね・・・。

後味に、苦みが余韻として少し残りますが、嫌味のない苦みですね・・・。

鼻を抜けるフレーバー・・・・いいですね・・・しっかりしてます。

ホップ香とエステル香が感じ取れます・・・。

全体的にとがった印象はありません。

バランスの良い、角の取れた丸い味わいです。

うう・・、このままではまずい・・・・;゚Д゚)) 良いとこばっかや…

余韻は・・・、うーん、σ(´~`)ξσ(´~`)ξσ(´~`)ξ文句ないか・・・

それでは、採点です。

ジャジャーン

82点です。 

くぅぅぅぅぅー・・・
見事、返り討ちに合ってしまいました。  
☆ ̄(>。☆)イテェ  (・_≠)


美味しいビールですね・・・。
香り、苦みの度合い、コク、口当たりの良さ、全体的なバランス
どれをとってもやっぱ国内ではトップクラスですね・・・、(あくまでも国内ですけど・・・)


★ 購入 最安値 楽天市場 ★

ランキング/ポチッとお願い┌(゚ロ゚)┐します!!↓



┌(_ _)┐↓
にほんブログ村 酒ブログ 海外ビール・地ビールへ
にほんブログ村





エビスロイヤルセレクション

【 エビス ロイヤルセレクション 】サッポロビール / 5.5%
個性豊かな5種の麦芽(ピルスナー麦芽、カラメル麦芽、小麦麦芽、クリスタル麦芽、ミュンヘン麦芽の5種類)を使用したコンビニ期間限定商品「ヱビス ロイヤル セレクション」。副原料は一切使わず、麦芽100%にこだわって、さらに、ヱビスが100年以上の歴史の中で培ってきた技術を駆使することで、新たな深いコクを実現しているそうです。(公式HPより)
興味深いですね・・・、さてさて、お味の方はいかに?


恵比寿ロイヤルセレクション

いつも通り、やや高い位置からグラスの底に打ち付けながら泡立ちを確認します。

ほほー、最初の1回目の注ぎでは、クリーミーな泡が確認できます。

荒い泡が消えたら、再度注ぎます。これを繰り返すこと3回、ようやく落ち着きました。

うーん、泡立ちは良かったですけど、持続性がないですね・・・。 

最初のクリーミーな泡に相反して、崩れてきます。

同じ麦芽100%ピルスナーで比較すると

ドイツの「クロンバッハ」や「ヴァルシュタイナー」の方が泡立ち、泡持ちがいいですね。

さて、香りの方ですがこの時点では漂ってきません。

さて、飲んでみましょうか・・・グラスに鼻を近づけます。

ほほー、モルトの香りは弱いですね、その代りやや薄いカラメルのような甘い香りがします。

色合いは、琥珀色です。

では、いただきまーす。□\(^_^

ゴク、ゴク・・・・、やや強い刺すような苦みの中、舌全体にほのかな酸味と甘みがまとわりつきまね・・・。

モルトの味がストレートに伝わってこないですね・・・。

苦み、酸味、甘みが混ざり合った複雑な味が、舌の味覚を支配してしまいます。

ややアルコール的なフレーバーも感じますね。

炭酸は適度、強くはないですね。

ビールの苦手な人がコンビニのリーチインで

上品さと高級感、そして爽快感のあるロイヤルブルーのこの缶を手に取って飲んだら

缶イメージと実際の味にギャツプを感じるかもしれないですね・・・・。

コクはしっかりあります。

喉越しはOKですが、キレはないですね。

わりとしっかり苦みと酸味の余韻が残ります。しかも喉まで・・・。

では、採点です。 

国産ビールは、100点満点で採点します。

ジャジャーン ! 

68点です。  (あくまでも個人的な採点です。)

わざわざ5種類も麦芽を混ぜなくていいんじゃない・・・・。(´_`?)

ランキング/ポチッとお願い┌(゚ロ゚)┐します!!↓



┌(_ _)┐↓
にほんブログ村 酒ブログ 海外ビール・地ビールへ
にほんブログ村








FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。