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クローネンブルグ 1664 

【 クローネンブルグ 1664 】 フランス/5.0%

クローネンブルク゛の数字「1664」はブラッセリーズ・クローネンブルグ社がビール造り始めた1664年にちなんで名付けられたネーミングで、フランスビールの70%近くが生産されているアルザス地方で醸造されています。フランスのアルザス地方でビール醸造が盛んなのは、ビール大国ドイツの統治時代が影響しているようです。
さて、イタリアに続いてワイン王国フランスのビールはいかがでしょうか?


クローネンブルク

では、では、いつも通り

グラス底にビールを打ち付けて泡を出します・・・トクトクトクトク・・・・・。

おー、きめ細かい泡ですね・・・、香りはそんなに強くありません、漂ってきませんね・・・。

チェコのウルケルあたりだとこの時点でかなりモルトの香りが漂ってきます。

お行儀悪いですが、グラスに鼻を近づけてみます。

弱いですが、麦芽香、ホップ香、フルーティーな甘い香りも感じ取ることが出来ますね・・。
3度注ぎして、泡を最高の状態にさせます。

ほー、とてもきめ細かくクリーミーな泡ですね・・・。

泡持ちもいいですね・・・、これは素晴らしい!

前回のイタリアビールとだいぶ違います。

色合いは、やや薄い透明感のある黄金色です。

では、飲んでみましょう! □\(^_^


ほ、ほー、やわらかい苦みとほのかな甘みを感じ取れますね・・・。

でも強くない・・・ライトテイストです。

鼻孔を抜けるモルト香は弱いですね・・・。

コクもないけど、うーん ┐('ε')┌ ・・雑味もない。

とても透明感のある味です。


喉ごしはスムーズですね・・・。

余韻はあまりありません・・・、苦みがスッーと消えてゆきます。


では、採点です

星1つです。

悪くないですね・・・、透明感のある味わい、そしてクリーミーな泡 キレ、喉越し、ライトテイストですが、上品な味わいです。(o^。^o)

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