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ザ・プレミアム・モルツ 〈香るプレミアム〉

【 ザ・プレミアム・モルツ 〈香るプレミアム〉 】サントリー / 6%

上面発酵で醸造した夏にふさわしい爽やかな香りが楽しめる「ザ・プレミアム・モルツ〈香るプレミアム〉」が発売されています。ほぼ同時期発売の、サッポロビール「エビスロイヤルセレクション」と青を基調とした缶デザインが似ていますね。
さてさて、今回の「ザ・プレミアム・モルツ 〈香るプレミアム〉」は、既存のザ・プレミアム・モルツと同じ、ダイヤモンド麦芽、ザーツ産ファインアロマホップ、天然水を使用して、酵母だけを上面発酵酵母に切り替えて醸造したそうです。
はたして、どんな香りか、味わいか楽しみですね。 o(^^o)(o^^)o ワクワク


香るプレミアム

では、グラスに注ぎます。いつも通り3回に分けて注ぎます。トクトクトクトク・・・・・。

泡立ちは良いですね・・・・・・・・・・・・・・2回目の注ぎ・・・・・・・・

3回目の注ぎ・・・・・・・、しばし静観・・・・・、崩れてきましたね・・・・残念。 

悪くはないですが、泡の持続性がもうちょつとほしいですね。

色合いは、エールビールなのにエールビールらしからぬ、

ピルスナー色、すなわち黄金色。
 


〈香るプレミアム〉 ですから肝心の香りの方は・・・・・、クンクン ???

鼻が詰まっているのかなぁ・・・・いや、いや、スッキリしている。クンクン・・・。

漂ってこないですね・・・・。 

〈香るプレミアム〉 
だから香りが

漂ってくるかと思った・・・(〃^^〃)ゞ テヘヘ

では、飲んでみましょう。

鼻をグラスに近づけると・・・・・、

ほほー、甘い柑橘系、花の香りがしますね・・・・ちょつと弱いけど・・・・。 

通常のプレモルのような華やかな麦芽香、ホップ香がないですね・・・・。

では、いただきまーす。 (*^O)◇ゞ  ゴクゴク

ほほー、やさしい苦みですね、酸味も感じます。 

フルーティーなアロマのわりに、味覚では甘さを感じません。

ふーん・・・・、プレモルのようなコクがないなぁ・・・モルトの旨みが弱い。

後味は、苦みと酸味がやや残りますね・・・。 

喉越し、キレともに (~∧~) こんな感じ。

鼻を抜けた甘いフレーバーが余韻としてかすかに持続します。

なるほどねー・・・・・、( ̄~ ̄)ξ( ̄~ ̄)ξ( ̄~ ̄)ξ

ではでは、採点です。

ジャジャーン ! 

58点です。  ゴメンネ! サントリーさん。

〈香るプレミアム〉 にしては、ちょつと期待外れ。

香りもコクも、なんかみんな中途半端ですかねぇ・・・。

既存のプレモルの方が香りもコクも豊かだし、全然美味しいかなぁ  (*^_^*) 


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