本当に美味しいビール、うまいビール ランキング

世界のビール、日本の地ビールなど、美味しいビール、うまいビールを追い求め 素直な感想を綴るブログです。

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シンハー

【 シンハー 】 タイ / 5.2%

タイを旅行した人なら飲まれた方も多いのではないでしょうか。日本でもわりと名の知れたラガービールです。1933年、本場ドイツの技術を導入、硬水の良質な地下水で最高品質とされるチェコ産ホップを使用し醸造されています。
シンハーとは、サンスクリット語で「獅子」の意味。世界50か国以上に輸出されている国際的ブランドです。
さてさて・・このビール、「獅子」の名にふさわしい、勇猛な、どっしりとした、王者の風格を見せてくれるのでしょうか・・・。


シンハー

では、グラスに注ぎます。トクトクトクトク・・・・・。

この時点では香りは漂ってこないですね・・・・・。

泡立ちは良いですね…きめ細かい泡です。

泡の持続はちょつと弱いですけどOKです。 すぐに崩れることはないですね・・・。

色合いは、透明感のある黄金色です。

では、飲んでみましょう。

鼻をグラスにそっと近づけます。

ほほー、やさしいホップの香りがしますね・・・かすかに鉄が錆びたような

ニュアンスの香リも感じ取れます。


フルーティーな甘い香りはないですね・・・・。

では、いただきまーす。□\(^_^ 

ゴク、ゴコ・・・、フー・・・。

ほほー・・・、口に含むと、キリッとしたやさしい苦みが

炭酸の刺激とともに口全体に広がります。
 


その後、余韻としてほのかな甘みを感じ取ることが出来ます。

喉越しも良いですね。キレもあります。 

先ほど感じていた苦み、甘みがスーッと消えていきます。

日本人好みの味ですね・・・・

バランスの良い、スッキリ飲みやすいビールです。

それでは採点です。

 星1つです。★ 

「おとなしい獅子」、「お行儀の良い獅子」といった感じでしょうか・・・、

キリッとした苦みはありますが口当たりの良い飲みやすいビールです。

アジアのビールいいですね・・・、ヨーロッパのビールに負けていませんね!

でも、良いのはここまでか・・・、(^^;) ポリポリ””

このブログにエントリーできない「星なしアジアビール」も結構あるからなぁ・・。


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タイガー ビール

【 タイガービール 】  シンガポール / 5.0% 

タイガー・ビールは、東南アジアからオーストラリア、アメリカ、ヨーロッパと、 世界中の国々で親しまれているビッグブランドで、シンガポールのアジア・パシフィック・ブルワリーズ社が1932年、ハイネケン社との資本提携、技術協力のもと醸造を開始したラガービールです。2013年ハイネケン社の買収により完全子会社になっています。
アジアを旅行された方ならタイガー・ビールを飲まれた方も多いかと思います。日本国内でも幅広く流通し、比較的安価で手に入りやすいビールです。
このラガービール、お味はいかがでしょうか?


タイガービール

では、グラスに注ぎます。トクトクトクトク・・・・・。

ほほー、泡立ちは良いですね・・・クリーミーまではいかないにしても、きめ細かい泡です。

アロマは、モルトのやさしい香り、そして柑橘系と糖系(キャラメルなど)が

混じり合ったようなのような甘い香りがしますね・・。
 


色合いは、透明感のあるやや薄い黄金色。 

泡持ちは良いですね・・しっかり持続しています。

では、飲んでみましょう。 いただきまーす。 (*^O)◇ゞ ゴクゴク

クー、 (≧∀≦)   うまい !  

優しいホップの苦み、モルトのほのかな甘み、そしてかすかな酸味

この3つの味がうまく融合され、口当たりもよく、上品な味に仕上がっています。

炭酸もしっかり効いています。

喉越しも炭酸の刺激と、優しいホップの苦みがスーッと通りすぎて爽快です。

キレもありますね。  口の中に広がっていた

全ての味 (苦み、甘み、酸味) がスーッと消えてゆきます。

アジアのビールだからといって侮るなかれ。

秀逸なビールですね。

飲み終えた後も、泡がしっかりグラスに残っています。(泡が消えるビールが多い)

あわ

では、採点です。

星3つです ! ★★★ 

美味しいですね。世界各国の品評会で40個以上の金賞に輝いているだけはあります。

しかもお値段も275円前後と安価で、わりと手に入りやすいビールですからオススメです。

しっかり冷やして飲んでね! (*^ー゜)v


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グロールシュ・プレミアムラガービール

 【 グロールシュ・プレミアムラガービール 】 オランダ / 5.0%

グロールシュ・プレミアムラガーはオランダのオーファーアイセル州にあるグローシュ社で造られているラガービールで、2ヶ月の長期熟成をさせたプレミアムラガーとして、オランダ国内はもとより、世界50ヶ国以上で販売されています。
そのクオリティの高さは、数々のコンペティションで賞を獲得し、オランダ王室よりロイヤルの称号を授与されています。また、特徴的なスイングトップと洗練されたグリーンのエンボスボトルは、グロールシュの象徴として世界的に有名です。
さて、お味の方はいかがでしょう? 期待できそうですね・・・。


グロールーシュ

では、抜栓します・・、o^□^o ウキウキ

シュー・・・、ポン !

おー、いい音ですね、この音 ! 缶よりも断然、スイングトップ瓶がいいですね・・。

では、グラスに注ぎます。トクトクトクトク・・・・・。

ほほー、やさしい麦芽の香り、やさしい蜂蜜を思わせるような甘い香りを感じ取ることが出来ます。

弱いですが、上品なアロマです。

色合いは、透明感のある黄金色

泡立ちは、きめ細かなクリーミさはないですが、まあまあ普通かなぁ・・上の写真のように泡立ちます。

泡持ちは良くはないですが、すぐに消えるわけでもなく、それなりに持続します。

では、飲んでみましょう。 いただきまーす。(*^O)◇ゞ ゴク

ほほー、ホップのややキリッとした苦みと、モルトの上品な優しい甘みが絶妙ですね・・・。

うーん、酸味もやや感じますが、味全体のバランスがGOODです。

口当たりも悪くない。炭酸もほどよく効いています。

喉越しも、「爽快な喉越し」とまではいかないにしても、いいですね・・、悪くないです。

後味に、やさしい苦みと甘みが余韻として残りますが、クセもなくキレがあります。

やや女性的な優しい味わいですが

ピルスナーのお手本
のような

まさに、オランダ王室からロイヤルの称号を与えられただけはあります。

優等生ピルスナービールです。

では、採点です。


もんくなく、星2つです。★★ 

いいですね・・。飲み疲れしないタイプです。どんな料理にも合いますね・・。(o^。^o)

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プリモビール

【 ブリモビール 】 ハワイ / 5.0%

プリモビールは、1898年にHonolulu Brewing & Malting Co. という会社によって製造販売されたビールで、それから100年もの間、ハワイ州の売上No. 1ビールとして名を馳せたきました。しかし徐々に売り上げが落ち、1997年に製造中止となりました。しかしその後、約10年の長いブランクを経て、2007年にPabst Brewing Coが、プリモの製造販売を復活させました。日本には2010年から販売されています。
さて、元ハワイNo.1ビールのお味はいかがでしょうか?


プリモビール

では、グラスに注ぎます。トクトクトクトク・・・・・。

ほほー、麦芽香、ホップ香は弱いですね・・・・、 

その代り、蜂蜜のような甘い香りを感じます。 

色合いは、やや濃いめの黄金色

泡立ちは良いですが、持続性がないですね・・・。

わりと早く、泡が崩れてきます。

では、飲んでみましょう。いただきまーす。 (*^O)◇ゞ ゴクゴク

ほほー、色の割に軽いですね・・・、ライトテイストです。

モルト感はほとんどありませんね・・・。 

やわらかい苦み、そしてフルーティーな甘みを感じます。

やや強めの炭酸・・・、喉越しは爽快ですね。キレもあります。

後味の苦みと甘みがスーッと口の中から消えてゆきます。

これは、常夏のハワイらしく、喉の渇きを潤すためのビールですね。

ライトテイスです。

では、採点です。

星なしです! 

暑いとき、スポーツ後に気軽に飲むビールですかね・・。

キンキンに冷やしたら美味しい感じです。

日本のモルト感のない発泡酒みたいなビールです。(^v^)ニコッ 


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エストレーリャ・ガリシア セルベサ・エスペシアル

【 エストレーリャ・ガリシア セルベサ・エスペシアル 】 スペイン / 5.5%

エストレーリャ・ガリシアは、1906年創業スペインのガリシア州にある総合飲料メーカー 「イホス・デ・リベラ社」が製造するラガービールで、 同社のフラッグシップ・ブランドです。 同国では極めて貴重な軟水の仕込み水と100年伝わる変わらぬ製法で造られています。副原料にコーンを使用しています。 さて、お味の方はいかがでしょうか?



ガルシア

グラスに注ぎます。トクトクトクトク・・・・・。

ほー、モルトの香りがしますが弱いですね・・甘い香りが感じ取れます。

色合いは、やや濃いめの黄金色

泡立ちはちょつと弱いかな・・クリーミーな泡ではないですね・・・・。

泡持ちもやはり弱いです。わりと早く泡が崩れてきます。 

では、いただきます。 □\(^_^

ほほー、ほどよい苦みですね・・・、やわらかい甘みも感じ取ることが出来ます。

ライトタイプですが、その裏で主張してくるコクもありますね・・・。 

爽やかな口当たりです。

喉越しも良いですね・・・、苦みもスーッと消え、キレも良いです。 

鼻孔をぬけるフレーバーはあまり感じません。

しかし、この爽快感はいったい何だ・・・・・? と思いきや

炭酸のせいですね・・・・・。 

他のスペインビールに比べ、炭酸がやや強く、しっかりしています。

半分飲んでも、グラスの底から小さな気泡が次々と上がってきます。 

うーむ、好きですね・・・次々と上がってくるこの気泡は。ラガービールって感じ! (^口^)

このやや強めの炭酸が、爽快感、喉越し、キレを良くしています。

では、採点です。


星1つです。★ 

悪くはないですね・・、オリーブオイルをたっぷり使った料理に合いそうですね。

これで、モルトの香り、ホップの香りがもっと豊かで、苦みをもう少し強くキリッとさせて

泡立ち、泡持ちもよければ星3つは獲得できるんですがね・・・・。
 

全てを満たすというのは、現実、なかなかキビシーですなぁ。(~∧~)

でも美味しいよ、このビール!
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クルスカンポ

 【 クルスカンポ 】 スペイン / 5.0%

セビリアにある中世の寺院クルス・デル・カンポにちなんで名付けられた(クルス=十字架、カンポ=丘、原)クルスカンポはスペインのアンダルシア州にあるハイネケン・エスパーニャ社で製造されているピルスナービールです。
1904年創業で、2000年にハイネケングループの一員となり、スペインにおいて18%のシェアを保っています。
副原料にトウモロコシを使用しています。また、安定剤(アルギン酸エステル)、酸化防止剤が添加されています。
さて、お味の方はいかがでしょうか?


クルス

では、グラスに注ぎます。トクトクトクトク・・・・・。

ほほー、麦芽の香り、そして甘い香りも感じられます。 でも弱いですね・・・。

モルトの香にストレート感がないですね・・・・。

副原料(トウモロコシ)のせいでしょうか・・・・。

色合いは,うすい黄金色です。

泡立ちは良いですね・・、きめ細かいです。

泡持ちも副原料を使用しているわりには良いですね・・・・。

これは、アルギン酸エステルを添加しているからでしょう。

アルギン酸エステルは、増粘剤、安定剤として食品によく利用されますが

ビールの泡沫安定剤としてもヨーロッパ、南米などを中心に広く利用されています。

発酵後のビールにごくわずかな濃度のアルギン酸エステルを添加すると、グラスに注い

だときにきめ細やかで消えにくい泡をつくるビールになるからです。 (>3<)ずるーぃ!!

では、飲んでみましょう □\(^_^

ほほー、モルトのやわらかい甘み、そして、さほど強くない苦み そして

ややモルトの焦げたようなテイスト
も感じ取れます。

酸味も感じられますね・・・。

喉越し、キレは ┐(-_- )┌ こんな感じです。

後味は、やや苦みが口の中に残ります。

では、もう一杯 ゴク、ゴク・・

うーむ、( ̄~ ̄)ξ 、( ̄~ ̄)ξ 特徴のない味だ・・・。

飲みやすくて、どちらかと言うとライトテイストなんだが、爽快感がないというか

なんか中途半端な味だな・・・・。

同じスペインのビール「エストレージャー・ダム」に比べると見劣りするなあ・・・・。

ということで、採点は


星 なしです。

バランスは良いですが、可も不可もなく特徴のないラガーです。 (^^;) テヘヘ・・””

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